三武魂拉麵 |板橋拉麵店推薦,豚骨拉麵、雞骨清湯拉麵都美味,免費加湯加麵吃到飽
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三武魂是我在板橋最常吃的拉麵店,座落在巷弄內的小店,一到用餐時間常常大排長龍,有濃郁豚骨湯底與雞骨清湯兩款湯底可以選擇,也有限量小菜可以加點搭配,提供免費加湯加麵,一定能讓你飽到心滿意足。
- 地址:新北市板橋區文化路二段369巷24號
- 營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(週日、一休息)
- 低消:一席一碗麵(小朋友可另加椅子,不受此限)
- 相關連結:粉絲專頁
- 訂位方式:現場候位
板橋拉麵店推薦,鄰近江子翠捷運站六號出口
板橋的巷弄內常常藏著一些美食,
想吃拉麵的時候,就會特別在用餐時間前到三武魂,
搭捷運到江子翠站六號出口步行3分鐘內的距離即可抵達。
若是開車,可以往江子翠重劃區找停車格,
只是會需要小走一段大概5-10分鐘。
三武魂採取現場候位,門口有候位登記表,
客滿的時候記得要先在登記表上登記,
需要全部的人到齊才能入內用餐,
叫號三次人數沒到齊或是沒回應,就需要過號重排。
大家基本上吃完就會離開,翻桌速度還算快。
不喜歡等待的人,可以平日晚餐時段開始時間就抵達,
通常就會有位置。
吧台式座位區,大概有十個出頭的位置,
一個位置需要點一碗拉麵,
如果有小朋友另外加椅子,
就沒有在這個限制。
座位區後面有衣架可以掛放外套,
旁邊有冰開水可以自助使用。
開放式廚房的設計,
點完餐就能看到自己的拉麵正在製作中,
乾淨的廚房環境,也會讓人吃得很安心,
用餐完畢之後,需要自己放到吧台上,
每次店家都會很親切的詢問:口味還習慣嗎?有吃飽嗎?,
每次真的都是吃好飽。
三武魂拉麵完整菜單,免費加湯加麵吃到飽
三武魂的菜單主要就是兩種湯頭的拉麵選擇,
濃郁豚骨拉麵有三款可選,雞骨清湯拉麵有四款可選,
還有限量的六款小菜,跟可以加點的配料與飲料。
▲三武魂菜單
比較喜歡清爽口味,但兩款湯頭我都很喜歡,
濃郁豚骨不會太膩,雞骨清湯更是爽口,
不用擔心吃不飽,三武魂有提供免費加湯加麵的服務,
加湯的部分是雞骨清湯,我通常會點上一份小菜搭配著吃。
座位前方有餐具、蒜酥,還有七味粉,
沒特別加過蒜酥,但習慣會加上七味粉,
覺得能夠更加提味。
三武魂豚骨拉麵與雞骨拉麵
▲鹽味雞骨拉麵$220
最基本的鹽味雞骨拉麵也不馬虎,
有兩片雞肉、兩片叉燒、溏心蛋、筍乾,
搭配上蔥花與洋蔥丁。
麵的份量我不用加麵就會有飽足感。
▲海苔雞骨拉麵$250
喜歡吃海苔的可以點海苔拉麵,會多上五片海苔。
溏心蛋的熟度總是很剛好,喜歡一口溏心蛋,
搭配一口湯這樣入口。
麵條很有彈性,即使先拍照一下子才吃,
麵條的口感還是很Q彈。
▲蒜泥豚骨拉麵$250
蒜泥系列算是比較重口味一些,
肉片沾附一些湯汁跟湯裡頭的蒜泥,
吃起來會更夠味。
不過真的喜歡蒜味的人,這個可能還是會覺得有點清淡。
加湯的時候會送上用像是溫酒壺的容器裝著的湯,
自己加到碗裡,不過瓶身會有點燙,要小心!
▲胡麻龍鬚菜$60
如果不想要口味太單一,很推薦可以點個小菜來搭配,
這次點了胡麻龍鬚菜,端上來根本是一座龍鬚菜小山,
胡麻醬也給的很大方,吃到最後一口都還是有拌到胡麻醬。
板橋拉麵店推薦「三武魂」,在門口掛上顯眼的燈籠招牌,
搭配木式門口與拉麵掛簾,走過一定會注意到他,
即使在巷弄裡也很好找。
google評價有4.6分,我自己也回訪了四、五次,
在板橋想吃碗拉麵很推薦來嚐嚐。
吧台式座位設計,一個人來吃也不尷尬,
跟朋友一起也能排排坐享用。
- 地址:新北市板橋區文化路二段369巷24號
- 營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(週日、一休息)
- 低消:一席一碗麵(小朋友可另加椅子,不受此限)
- 相關連結:粉絲專頁
- 訂位方式:現場候位