金孫韓廚義大利麵，中山站美食，訂位預約成功解鎖獨家義大利麵口味與韓式煎餅、炸雞
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中山站美食，中山站義大利麵推薦，中山站聚會餐廳《金孫韓廚義大利麵》，中山站一直是跟朋友聚會很常來的地方，好幾次想要解鎖《金孫韓廚義大利麵》，都因為太晚訂位而失敗。這次順利電話預約成功，菜單有義大利麵、沙拉、韓式餐點、氣泡飲、咖啡跟茶類可選。每個人低消$250，用餐時間限制90分鐘。
金孫韓廚義大利麵在哪裡/交通位置
《金孫韓廚義大利麵》目前有中山店跟士林店，這次造訪的是《金孫韓廚義大利麵》中山店，距離捷運中山站約步行4分鐘的距離。
從捷運中山站四號出口出來後，走進中山北路二段26巷弄內，經過《ZUBIBA 尊比巴 咖啡調飲店》。
就可以在左手邊看到一棟白色建築物，牆面上的橘色區塊寫著GoldenSon Korea Pasta，就抵達囉！
金孫韓廚義大利麵停車
鄰近《金孫韓廚義大利麵中山》有幾個停車場，若是開車前往，停車還算方便。
不過中山站假日人潮洶湧，若是假日前往，建議還是可以搭乘大眾交通工具會更方便。
金孫韓廚義大利麵環境空間
《金孫韓廚義大利麵》旁邊就是《瑪黑家居 x Lille M.Cafe&Restaurant 中山店》，要避免走錯邊，因為朋友就差點走錯。
入口在建築物正面的左手邊，落地窗景可以看到餐廳裡頭的人潮。
一進到店裡後，店內空間不大，難怪之前太接近的時間才定位都訂不到。
簡單的木質桌椅，簡單的裝潢風格，門口旁可以自行取用白開水跟衛生紙。
這次預約週六中午時間，抵達時刻店內是客滿狀態。
用餐過程也不少人入內詢問，建議週末用餐要事先訂位。
原先提早了一個月就準備電話訂位，店員說明20號開放下個月訂位。
20號一到就馬上電話預約，有提前計劃的人，可以抓準時間定位。
金孫韓廚義大利麵菜單價格
因為是初訪，店員有介紹菜單上的餐點特色。
接下來就換我化身店員，幫大家介紹一下《金孫韓廚義大利麵》菜單。
《金孫韓廚義大利麵》每人低消是$250，不收取服務費。
菜單上也都有說明餐點的內容跟醬料成分。
義大利麵有六道餐點，左邊三道是不辣的，右邊三道是辣味。
不辣的三款最多人點的是「甜豆醬油雞肉」。
辣味義大利麵部分則是推薦「韓國辛牛絞肉」。
還有一道限定的奶檸起司義大利麵套餐，是義大利麵搭配韓式湯。
韓國漢堡排是手工豬肉排，並有附一碗白飯。
有兩道沙拉，優格沙拉口感較清爽，韓國涼粉沙拉的口味較重。
雪濃湯的部分則是會再附上鍋巴餅。
也有基本韓式料理必備的韓式炸雞跟海鮮煎餅。
飲品部分店員推薦蜂蜜柚子茶或是蜂蜜蘋果茶，不過我看到蠻多人是點奶昔系列。
金孫韓廚義大利麵推薦餐點
我們一人點了一道義大利麵，還點了韓式炸雞跟韓式煎餅一起分享。
《金孫韓廚義大利麵》的義大利麵主打的風格是一種東西方結合的創意料理，而不是傳統的韓式風味，大多是不常見的義大利麵口味。
奶檸起司義大利麵套餐$249
我點了限定的「奶檸起司義大利麵套餐」，有附贈一碗韓式湯。
上面刨了滿滿的起司，再擠上一些黃檸檬。
這道吃起來的口感是比較清爽的，麵的口感一入口是比較硬的麵條。
韓式湯的口味也不會太重，裡面還有一些年糕。
年糕是比較軟爛的口感，不過我比較喜歡ＱＱ的年糕。
辣醬魷魚義大利麵$270
這道的口味算是比較韓式，喜歡辣的口感，這道會是不錯的選擇。
魷魚的份量不算太少，搭配上櫛瓜、小蕃茄點綴，還有韓國餐點常會撒上的海苔。
金孫醬油雞肉義大利麵 $270
這道的風味比較偏向日式，搭配的醬汁是日本醬油，搭配菇類進行拌炒，吃起來像是日式炒麵的口感。
韓國辛牛絞肉義大利麵$290
這道我覺得外觀最吸睛，一上桌有種霸氣十足的氣勢。
黑色餐盤裝著墨魚麵，特製辣醬搭韓國辣醬，周圍撒上帕瑪森乳酪絲，最上面放上一顆水波蛋。
韓式炸雞$190
第一口咬下去不知道為何想到麥當勞的韓式炸雞，外面的醬偏甜。
雞肉蠻軟嫩多汁，吃起來沒什麼炸過的麵皮感，搭配醃蘿蔔吃比較解膩。
海鮮煎餅$220
當天海鮮煎餅有等比較長的時間，大概是四道義大利麵都上完，吃到快一半。
一度想說是不是忘記了，詢問完店員不久就上桌了。
海鮮煎餅是偏濕軟的口感，裡面的麵糊感蠻重的。
我自己比較喜歡的是酥脆口感的海鮮煎餅。
飲品
我們點了哈密瓜蘇打、蜂蜜柚子茶，飲料部分就看個人需求。
蜂蜜柚子茶就像是韓國超市賣的柚子果醬泡出來的口味，裡頭略帶一些柚子果皮。
哈密瓜蘇打就是韓國罐裝飲料，搭上一個冰塊杯自己倒出來喝。
金孫韓廚義大利麵分店資訊
《金孫韓廚義大利麵》目前有中山店跟士林店
金孫韓廚中山店
地址：台北市中山區中山北路二段26巷15-1號(中山站四號出口)
電話：02-25230276
營業時間：ㄧ至日 12:00–15:00, 17:30–21:30
金孫韓廚士林店
地址：台北市士林區中山北路五段505巷20號
電話：02-28831315
營業時間：ㄧ至日 12:00–15:00, 17:30–21:30
可電話訂位預約，或現場候位。
金孫韓廚義大利麵實際心得
順利造訪《金孫韓廚義大利麵》後，覺得義大利麵口味是比較特殊少見的口味。
不能用傳統的韓式料理做判斷，倒是比較像創意料理，再搭配一些韓式餐點。
喜歡嘗試不同風格料理的話，可以嘗試看看，記得建議先訂位，比較不會客滿吃不到。