赤坡高架草莓園與ciipoe咖啡廳，苗栗新開幕草莓園，結合咖啡廳與甜點，像是到了濟州島
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在threads上被別人分享的照片吸引，以為是在濟州島的咖啡廳，沒想到是在苗栗大湖的《赤坡高架草莓園》，終於在草莓季結束前到訪，平日中午抵達，直接享受了一段包場時光，草莓飲品跟限定甜點都不錯，除了採草莓，還能品嚐草莓周邊，可以好好享受草莓季的美好。在threads上被別人分享的照片吸引，以為是在濟州島的咖啡廳，沒想到是在苗栗大湖的《赤坡高架草莓園》，終於在草莓季結束前到訪，平日中午抵達，直接享受了一段包場時光，草莓飲品跟限定甜點都不錯，除了採草莓，還能品嚐草莓周邊，可以好好享受草莓季的美好。
赤坡草莓園咖啡廳交通與停車
《赤坡ciipoe》的是客家話「草莓」的發音「刺波（cii poˊeˋ）」，覺得唸起來有點可愛。
《赤坡ciipoe》是高架草莓園結合咖啡廳，由一家人共同經營，在大湖很少看到這樣的模式，很喜歡。
google map導航直接設定「赤坡CIIPOE」，進到大湖往赤坡的方向，沿路真的都是草莓園，隨著指標一路往「赤坡」前進。
在最後一個小上坡後看到《赤坡ciipoe》的大石頭招牌，就抵達囉！
門口的小塊空地可以停車，一開始沒發現還不小心開進去，好險草莓園的阿姨指引才發現原來門口就能停車。
赤坡草莓園咖啡廳環境空間
赤坡ciipoe咖啡廳
《赤坡ciipoe》咖啡廳外觀簡約的咖啡色搭配上可愛招牌，背後的翠綠與藍天白雲，還有門口的小花園，站在外面就已經很喜歡。
還沒走進去，就忍不住在門口拍了起來，天氣舒服的時候，很推薦戶外區的座位。
除了門口這一排木椅，旁邊的草地上，也是戶外區座位區，戶外區可以直接入座，再入內拿菜單點餐。
內用座位人多的時候，需要先抽取號碼牌，等候叫號，人到齊才能入座。
內用區域也是闆娘自己裝飾打造的，連油漆都是自己處理的。
木製桌椅、木盤做成的吊燈，搭配上一些簡約畫作、海報裝飾，室內空間雖然簡單，卻也在這些角落展現出喜好品味。
赤坡高架草莓園
這趟主要是《赤坡ciipoe》咖啡廳，雖然沒有採草莓，還是可以到草莓園裡面拍照。
若是要採草莓，可以在咖啡廳外面的棚子詢問工作人員價格，確認要採後，會提供剪刀跟籃子。
採完是以秤重的方式計算，高架草莓園可以不用一直起立蹲下，開心採完草莓不會鐵腿，環境也很乾淨。
還可以近距離跟草莓拍照，草莓們看起來都紅通通又很飽滿，還有白草莓品種。
赤坡草莓園咖啡廳菜單價格
我們是平日中午到訪，直接是包場狀態，整體的體驗很好。
門口有張貼用餐規範，入座前可以先看一下，咖啡廳是一人作業，若是人多會需要等候。
《赤坡ciipoe》假日的人潮會比較多，建議可以先抽咖啡廳的號碼牌，再到草莓園採草莓，可以減少等待的時間。
《赤坡ciipoe》的當日甜點會張貼在甜點櫃上，另外還有飲品菜單。
赤坡咖啡廳品嚐草莓飲品甜點
我們最後點了一桌草莓大餐，來到草莓園的咖啡廳，決定實現草莓滿滿的心願。
《赤坡ciipoe》菜單上的飲品都是固定的冰量跟甜度，無法調整，我們點的飲品冰量跟甜度我覺得都蠻剛好的。
甜點品項真的選好久，每一個從名字上看起來就覺得很好吃，點的兩道甜點，不嗜甜的我們，覺得甜度蠻剛好的。
▍草莓奶油千層$220
看到千層就會想點，所以第一個決定的就是草莓奶油千層。
口感很綿密，有個淡淡的草莓香氣，甜度算適中，可以一口接一口。
喜歡吃甜一點的人，可以沾著底下的草莓果醬，甜度就會明顯很多。
▍鮮草莓熱橙皮布朗尼$210
我不是喜歡吃布朗尼的人，不過這道鮮草莓熱橙皮布朗尼我可以！
吃起來是濕潤的，不會太乾，也不會太膩口。
甜點好像都是自製的，這次吃的兩道甜點我都還蠻喜歡的。
▍赤坡草莓氣泡飲$190
草莓氣泡飲底下有著滿滿的草莓，感覺是糖漬過的草莓，裡頭的草莓吃起來是有甜度的。
搭配氣泡飲可以中和甜味，單喝氣泡飲的口感上算是清爽，上面也有一些新鮮草莓點綴。
我自己蠻喜歡這杯，但朋友覺得還好。
▍赤坡草莓牛奶$210
這一杯草莓牛奶有點讓我驚艷，朋友比較喜歡草莓牛奶。
喝下去的時候，會有種原來真正的草莓牛奶是這種味道，能喝到一點草莓香氣，還有一點乳酪感。
不會太甜也不會太冰，喝之前記得攪拌一下，會有更有融合感。
《赤坡ciipoe》咖啡廳給我的感覺很像在日本或韓國會想造訪的咖啡廳，在自己打造的咖啡廳空間，跟客人分享自己製作的甜點跟飲品，在這樣的空間氛圍裡可以讓人得到療癒。很幸運造訪的時候人不多，可以更舒適的體驗整個空間環境，加上又是剛剛好有著太陽又不會太熱的天氣，都有點待到捨不得離開。
