雲南婆婆滇緬小吃|永和美食近樂華夜市,菜單推薦印度鬆餅、泰式涼拌海鮮、雲南皮蛋(名店)
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雲南婆婆滇緬小吃|永和美食近樂華夜市,菜單推薦印度鬆餅、泰式涼拌海鮮、雲南皮蛋(名店)
《雲南婆婆滇緬小吃》是永和知名的異國料理美食,位在樂華夜市附近的大新街內,是很多永和在地人日常會來的餐廳。之前在樂華夜市附近住過一陣子,真的是想到就會走來吃,特別喜歡《雲南婆婆滇緬小吃》的涼拌海鮮、雲南皮蛋,比起主食類更愛他家開胃菜或推薦菜。
太久沒來,看著《雲南婆婆滇緬小吃》菜單還出現選擇障礙,畫完自己的必點之外,主食類掙扎好久。兩千多則的google評論,還是維持在4分的水準,用餐時段還是人潮絡繹不絕,能夠屹立不搖這麼久,有一定的美味保證。
- 地址:新北市永和區大新街12號
- 電話:02-89214879
- 11:30-14:30,17:00-21:00 (週一公休)
- 低消:無低消限制
- 限時:無用餐時間限制
- 相關連結:粉絲專頁
- 訂位:未開放訂位
雲南婆婆滇緬小吃位置與交通
《雲南婆婆滇緬小吃》位在永和樂華夜市附近的大新街內。
大新街內的美食也不少,是附近居民日常會來覓食的街道,附近的《CHU HUA初花》、《壽老大》都是以前會吃的店。
這幾次經過看到常常有人在排隊的《蔡爸爸廣東腸粉》,有機會也想吃吃看。
《雲南婆婆滇緬小吃》建議自行開車或騎車前往會比較方便,搭乘大眾交通則需要搭乘公車才能抵達。
- 自行開車或騎車
附近的汽車停車場,可以搜尋「Times 永和大新街停車場」,不過位置很少。或是再遠一點的「享停停車場」。
- 搭乘大眾交通
可以搭乘公車至「樂華夜市」站,下車後步行2分鐘即可抵達。
雲南婆婆滇緬小吃用餐環境
多年未訪,《雲南婆婆滇緬小吃》已經有重新翻修裝潢過。
現在的內用空間走的是簡約明亮的風格。
有四人桌跟兩人桌,若是單人用餐也可以坐靠窗的單人座位。
入內後,自行拿取菜單跟筆,點好餐之後交給店員,出餐速度蠻快的。
用餐完後再拿著出餐完畢的紅單子到櫃檯結帳,可以使用現金或街口支付。
雲南婆婆滇緬小吃菜單與價格
《雲南婆婆滇緬小吃》的餐點選擇很豐富,有開胃菜、乾麵、湯麵、湯、甜點、飲料跟點心,還有特別推薦的菜品。
特別推薦的菜品大多落在$110,乾麵類70-80元,湯麵類80元跟100元,湯類大多70元,開胃菜類側是30-70元左右。
雲南婆婆滇緬小吃推薦餐點
我們點了乾麵、湯麵、開胃菜、點心跟特別推薦各一道。
相較於麵類,我更喜歡其他的餐點,每一道都覺得很對味。
▼泰式涼拌海鮮$110

涼拌海鮮裡面主要是花枝跟蝦子,蝦子大概有五隻左右,其餘都是花枝,有另一道是單純的涼拌花枝。
這道菜有點酸甜微辣,海鮮搭配些許洋蔥、蕃茄跟小黃瓜,口感很清爽。
喜歡夾著洋蔥、香菜跟海鮮一起入口。
想對自己好一點的時候,就會點上這道。
▼招牌雲南皮蛋$40
這道也是我個人的愛,多年沒吃,還是很喜歡。
皮蛋的味道不會過嗆,底下鋪墊著洋蔥跟牛蕃茄,上面撒上一點蒜酥。
快速送上的開胃菜,吃幾口就開胃。
▼雲南紹子乾麵$80
乾麵系列幾乎都是點紹子乾麵,紹子就是肉末加碎蛋跟蕃茄調味而成,舖滿整碗麵上。
吃之前先攪拌均勻,下面的醬汁翻攪上來,整碗麵會比較濕潤。
像是口味比較不單調的乾麵,但味道沒有太重,搭配小菜一起吃,覺得會比較好吃。
麵條有點像是陽春麵的口感,因為有醬汁,所以會在濕潤軟爛一些。
▼招牌砂鍋紹子米線$110
湯麵部分掙扎好久,不知道該點誰。最後就點了第一個招牌的砂鍋紹子麵線。
用砂鍋端上桌,會先看到滿滿的蔬菜跟黑木耳,裡頭還有些許肉片,湯頭微帶清甜。
紹子覆蓋在蔬菜下方,這碗的口味覺得偏清爽,蠻適合搭配其他菜一起吃。
▼印度鬆餅$40
看到很多人桌上都有這道印度鬆餅,也跟著點了。
像是印度抓餅淋上煉乳,整片上桌有點不知道怎麼食用。
如果自己吃,就可以豪邁整片拿起來咬,跟別人分食的話,就可以用筷子稍微分割開來。
一上桌馬上趁熱吃一口,餅皮很鬆軟帶點咬勁,淋上煉乳真的大加分。
很適合作為來吃《雲南婆婆滇緬小吃》的收尾。
《雲南婆婆滇緬小吃》營業時段分成午餐跟晚餐時段,中間是有休息的,用餐時間人潮絡繹不絕,出餐速度蠻快的,翻桌率也蠻高,感覺客滿也不會等待久。《雲南婆婆滇緬小吃》以前住在永和樂華夜市附近的常吃名單之一,喜歡的餐點像是涼拌海鮮、雲南皮蛋的口味依舊好吃,旁邊不少人都是點湯麵,下次再回訪也想吃吃菜單上少許的泰式料理。
- 地址:新北市永和區大新街12號
- 電話:02-89214879
- 11:30-14:30,17:00-21:00 (週一公休)
- 低消:無低消限制
- 限時:無用餐時間限制
- 相關連結:粉絲專頁
- 訂位:未開放訂位
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