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阿準越南料理|板橋江子翠美食推薦,必吃牛肉河粉、法國麵包,完整菜單分享

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江子翠捷運站附近的《阿準越南料理》,有近千則google評價4.4分,人氣板橋越南料理餐廳。原本生意就很好,在IG爆紅之後,現在更是板橋美食名單之一,用餐時間常常客滿,雖然店員動作很快,還是會需要等一下。

《阿準越南料理》菜單必點牛肉河粉、法國麵包跟泰式涼拌木瓜,份量真的很足夠,每次都吃到很飽。《阿準越南料理》位於雙十路巷弄內,又臨近華江黃昏市場,停車會比較不方便,建議搭捷運到江子翠站1號出口,走路只要兩分鐘。

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阿準越南料理店家資訊

阿準越南料理
  • 地址:新北市板橋區雙十路三段48號
  • 電話:0982-785674
  • 營業時間:週一到週五 11:30-14:00 16:30-21:00(週日休息)
  • 低消:沒有低消限制
  • 用餐時間限制:沒有用餐時間限制
  • 訂位網址:無法訂位,僅能現場候位,也可以電話訂餐

 阿準越南料理位置與停車方式

《阿準越南料理》是我的板橋口袋美食之一,在還沒爆紅前,已經跟好幾個朋友來吃過,在IG爆紅之後,幾乎是一到用餐時間就大排長龍,想吃的時候會稍微錯開用餐時間。

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位在江子翠捷運站步行2分鐘的《阿準越南料理》,位置在雙十路上,但那條路不算太大,加上臨近華江黃昏市場,車流跟人流蠻大的,建議可以搭捷運到江子翠站。

若是騎機車,可以在潮和宮四周尋覓機車格,不過開車的話,就會需要停到華江臨時停車場,或更遠的停車場了。

板橋阿準越南料理菜單價格

《阿準越南料理》外帶直接填單後給店員,內用的話,直接入內找座位,桌上有菜單。

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內用填好菜單後,直接插到餐點製作區的菜單搜集處,店員就會按順序製作囉!

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《阿準越南料理》餐點主要就是河粉、法國麵包、涼拌木瓜跟湯類。

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板橋美食推薦阿準越南料理

《阿準越南料理》的料理區就在門口處,小小的工作區域,大家各自分工,整個動線很流暢。

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每個人速度都超快,上菜或是補備料的時候,也會請客人要小心。

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《阿準越南料理》招牌就是河粉,有牛肉、豬肉、雞肉跟海鮮口味,可以吃湯的或乾的,菜單推薦湯的牛肉河粉,幾乎每組客人桌上都有點,法國麵包跟泰式涼拌木瓜我也很喜歡。

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餐具自取,旁邊放著滿滿新鮮的檸檬塊、醬料跟辣椒,也都可以按照個人喜好口味拿取。

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▼牛肉河粉(湯)$130
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牛肉河粉一上桌,就會先被滿滿的牛肉視覺衝擊,倒入湯之前鋪在最上層的牛肉,再淋上熱湯後上桌,肉片還是略帶粉色,牛肉吃起來是很新鮮、軟嫩的口感。

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吃之前先擠上新鮮檸檬,再夾起牛肉、河粉、九層塔和香菜一起入口,喜歡帶著香氣的味道,最後再喝上幾口清甜的湯頭。河粉都可以選擇加麵或加肉,不過每次吃完正常尺寸,就已經覺得超飽。

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▼牛肉河粉(乾)$150
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幾乎都是點湯河粉,朋友點了乾河粉,有乾板條的即視感,乾河粉也會附一碗湯,朋友說口味上還是比較喜歡湯的河粉。

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▼法國麵包$100

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法國麵包也是必點之一,製作區的小烤箱裡,總是有正在烤的法國麵包。

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《阿準越南料理》的法國麵包裡頭有醃菜、紅蘿蔔、小黃瓜、豬肉與香菜,會對切成兩半,裝在塑膠袋裡,一打開就會看到滿滿的內餡。

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第一口就可以吃到料,還能咬到酥脆的麵包,豬肉先調味過,鹹香的豬肉配著香菜咬下,一定會忍不住再多咬幾口。

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法國麵包要是真的吃不完,還可以打包回家,隔天吃還是很好吃。

▼泰式涼拌木瓜$100

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泰式涼拌木瓜的份量也不少,酸酸辣辣的口感,裡頭有小蕃茄、小蝦米、花生跟小黃瓜,每一口都能吃到脆脆的青木瓜,搭配牛肉河粉一起吃,超開胃。

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板橋美食阿準越南料理位置

《阿準越南料理》就在江子翠站1號出口,走路只要兩分鐘的位置,可以直接點入下方google導航路線。

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