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南都石頭燜烤玉米 |台南烤玉米推薦沙茶口味微辣,電話預訂才不會等太久

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每次朋友到台南要我口袋名單,我腦中一定會出現「南都石頭燜烤珍珠玉米」,從小時候期待家人買來吃,到現在想吃的時候,就會馬上先打電話預訂,要是太晚想吃,還不一定買得到。南都石頭燜烤珍珠玉米菜單直接列在攤位上,雖然口味有很多種,但我一路走來始終如一的都只吃沙茶口味加辣,無法割捨的味道,所以有機會吃就必點沙茶口味加辣的烤玉米。

南都石頭燜烤玉米
  • 地址:台南市中西區康樂街127號
  • 電話:0936248974、06-2232891
  • 營業時間:一、二、三、四、五 13:45-售完為止; 六、日 12:45-售完為止(先致電確認有無營業,順便預定)
  • 相關連結:粉絲專頁

台南烤玉米推薦「南都石頭烤玉米」

南都石頭烤玉米是小時候下午茶時光最喜歡的選擇之一,
別人的下午茶吃甜點,
我的下午茶是完食一隻南都的沙茶烤玉米。

南都石頭烤玉米會先將珍珠玉米埋入熱石中,
讓玉米的甜味被鎖在玉米裡,
再把玉米脫掉外皮後用炭火去烤。

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如果在現場等候,
就能看到烤玉米的一條龍作業,
從悶著玉米的石頭爐子,
還有負責把玉米串好的店員,
店員都會很仔細的把玉米鬚挑乾淨,
再把玉米一隻一隻串上。

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南都石頭烤玉米的位置在友愛街跟康樂街的交叉口,
若是開車前來,停車的位置要稍微找一下,
騎機車的話也要稍微注意停放位置。

距離河樂廣場走路大概兩分鐘的距離,
若是需要等待,或是拿到玉米後,
也可以到河樂廣場走走。

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南都石頭燜烤玉米菜單

南都石頭烤玉米的計價方式是秤重計算,
為了避免等候太久,
我幾乎都是先打電話去點餐,
老闆會告知號碼與大概的取餐時間,
在預計的時間抵達後告訴店家號碼再付款。

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如果自己有偏好的軟硬口感,
也可以在電話中請老闆挑選,
不過我都直接點好沙茶口味微辣,
每次吃起來的口味都不錯,
玉米的品質店家都有經過挑選。

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南都石頭燜烤玉米菜單就在招牌上方,
有分葷素口味,吃素食的人也能品嘗烤玉米的美味。

我最推薦沙茶口味微辣,
微辣的口味會讓沙茶的香氣更加分,
吃了這麼多年,我幾乎都只點沙茶口味,
因為每次都無法割捨這味道去選別的口味。

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有時候會站在旁邊看著老闆烤玉米,
看著熊熊炭火上,機器翻轉著玉米,
老闆熟捻的觀察合適的玉米狀態刷上沙茶醬。

每次都很克制的點一支,
但吃完都會有種意猶未盡的感覺。

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南都石頭燜烤玉米首推沙茶口味微辣

點餐的時候都會有點餐號碼,
餐點好的時候老闆會叫號,
每一隻玉米都會是單獨用紙袋裝,
各自有想要的口味,或是加不加辣都不會互相影響。

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現場有桌椅可以停留等候,
如果想坐在這邊吃也是可以,
不過因為人潮一直都蠻多的,
所以習慣就外帶回家或是再去其他地方好好享用。

外層的沙茶醬是完全覆蓋著玉米的程度,
從第一口到最後一口都還是能吃到沙茶玉米的香氣,
玉米Q彈軟嫩的口感,每次都是一口氣就直接完食。

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台南推薦小吃裡頭,我的名單裡的「南都石頭烤玉米」一定要記錄下來。隨著物價上漲,烤玉米的價格也是跟著長大了,但每次吃到沙茶口味微辣的烤玉米,心中的幸福感是難以被計價的。想吃的話記得先打電話預訂,抓準時間稍微提早一點到,就能吃到熱騰騰的「南都石頭烤玉米」。

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南都石頭燜烤玉米
  • 地址:台南市中西區康樂街127號
  • 電話:0936248974、06-2232891
  • 營業時間:一、二、三、四、五 13:45-售完為止; 六、日 12:45-售完為止(先致電確認有無營業,順便預定)
  • 相關連結:粉絲專頁

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