SW CAKE 唯星蛋糕 ｜萬華生日蛋糕推薦，達克瓦茲專賣店，近龍山寺捷運站
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SW CAKE 唯星蛋糕隱身在萬華龍山寺站附近的大理街內，走進巷弄內，非常容易找到他，看到深藍色法式的裝潢風格就是了，特別亮眼吸睛。招牌是達克瓦茲，是台灣第一家達克瓦茲生日蛋糕專賣店，將近十種口味可以選擇，還會有季節限定口味，可以當作生日蛋糕，也有切片蛋糕可以外帶。推薦在附近上班的朋友買過之後，朋友時不時就會去掃貨蛋糕。
SW CAKE 唯星蛋糕 萬華蛋糕推薦，近龍山寺捷運站
SW CAKE 唯星蛋糕在google map上的評價有4.8，
除了是附近居民的愛店，有人會特地前往購買，
也有剛好到龍山寺附近搜尋到，意外買到覺得喜歡的評論。
SW CAKE 唯星蛋糕是以外帶為主的甜點店，
店內每天會有不同口味的達克瓦茲跟乳酪蛋糕，
每天數量有限，有想要的口味建議可以電話預訂，
生日蛋糕則需要三天前預訂，
當天想要的話也可以到店內詢問。
店內有三個座位，想要內用也是可以，
不過座位數不多，平日來比較有機會，
雖然是外帶店為主，但內用的蛋糕擺飾也是一點都不馬虎。
SW CAKE 唯星蛋糕 萬華生日蛋糕推薦、切片蛋糕
對達克瓦茲的印象通常像是餅乾一樣小小的，
SW CAKE 唯星蛋糕把他放大成生日蛋糕的尺寸，
是台灣第一家達克瓦茲生日蛋糕專賣店，
想要有不同蛋糕的口感的選擇，推薦可以嘗試看看。
SW CAKE 唯星蛋糕的達克瓦茲蛋糕口味選擇很多，
藍莓乳略、栗子口味、抹茶口味、生巧克力、
焦糖瑪奇朵、開心果口味，還有期間限定口味，
每種口味都有它獨特的味道。
不同季節會推出限定口味，
冬天最期待的就是草莓系列，
這趟帶走了每年必吃的「草莓雙層蛋糕」(期間限定)，
最近看到又推出「草莓千層酥蛋糕」，
又需要再去一趟了！
除了蛋糕之外，店裡還會有一些常溫點心或是禮盒，
推薦他們的「布列塔尼酥餅」，都會融合一些台灣食材，
例如：烏魚子布列塔尼酥餅或是鹹蛋黃布列塔尼酥餅，
很喜歡這種鹹甜鹹甜的口感，中西合併的口味卻不突兀，
送禮也是很不錯的選擇。
沒吃過的人可以在店內購買單塊嚐鮮，
年節的時候會推出禮盒可以訂購，
去年過年買回去給家人吃，家人都被驚艷到。
SW CAKE 唯星蛋糕達克瓦茲專賣店
因為以外帶為主，內用則是以當天的切片蛋糕口味可作挑選，
飲品部分提供美式咖啡跟紅茶，還有氣泡酒的選擇。
(未成年請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車)
內用蛋糕加飲料有20元優惠。
▼開心果達克瓦茲(切片)$ 190
開心果口味的達克瓦茲真的是太太太讓我驚艷了。
達克瓦茲中間的夾層是融合比利時「開心果果泥」特製的「卡士達奶油醬」，
底下一層是「芒果百香果果凍」，
上面灑著一些堅果碎片跟北海道中澤鮮奶油的點綴，
吃一口我忍不住說出：這也太好吃了吧！
開心果果泥跟芒果果醬之間居然可以如此搭配，
果醬會非常溫和的襯托出開心果的位置。
從頭到尾切下一口，搭配著奶油跟堅果碎片一起入口，
口感層次很豐富。
熱愛草莓的我，先完食了開心果達克瓦茲。
▼草莓達克瓦茲(切片)$200
看到草莓商品就一定會點上一個，
除了上層的草莓外，
裡頭的草莓慕斯林奶油醬與莓果果凍搭配，
吃起來的甜度覺得比開心果再甜一些，
喜歡吃甜食的人會很喜歡。
吃甜點真的很適合搭配美式咖啡或是無糖茶，
才能每一口都品嘗到剛剛好的甜美。
▼草莓雙層甜心蛋糕$600 (期間限定)
草莓雙層甜心蛋糕真的是每年必吃，
戚風蛋糕夾著綿密的奶油，搭配新鮮草莓，
甜度適中搭配上草莓的香甜，
鮮奶油的濕潤口感沾附戚風蛋糕一起入口，
要是沒有克制，一次就能吃掉半條，
他的甜度對我來說很剛好，
一次吃掉半條也不會膩口。
平日下午前往SW CAKE 唯星蛋糕，內用吃蛋糕的下午茶時光裡，來自取的客人一個接一個，感覺很多熟客，附近居民跟老闆像是朋友般的攀談，好喜歡這種親切舒服的氛圍。買蛋糕是開心幸福的事，這樣的互動過程更是加分。
附近除了龍山寺之外，後面是糖廍文化園區，也有蠻多知名的咖啡店，像是呆待咖啡、森耕耕咖啡商行，早午餐的穗月朝食，除了古蹟巡禮，還能吃吃喝喝。
