好客食事処(好客麵屋)|南投魚池隱身山久蒔x勺光民宿內的拉麵店
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南投之旅的第二晚入住魚池的「原森林」,第二天的晚餐沒有特別計畫,就開了IG跟google map看看附近有什麼評價不錯的店,被一家裝潢很簡約的拉麵店吸引,看了一下評價有4.3分,就選定它當作晚餐。
/ 好客食事処交通方式
「目的地就在您的左手邊」,導航指示已經抵達目的地,但我們在車上東張西望看不到在哪裡,重新繞了一下又回到原地,才發現原來拉麵店的入口處小小的,而且沒有明顯的招牌,所以不小心一直錯過。
車子不能開進去,只能停在瓊文巷兩旁的空位,平日到訪加上用餐時間不算太晚,停車倒是沒有太大問題。停好車走到門口,才發現原來IG上熱門的「山久蒔X勺光」民宿就在這。
/ 好客食事処交通環境
從門口走進去的時候,一開始會有點疑惑,先看到一棟很像民宅的建築物,往右手邊走,會看到白色建築物,一樓就是好客食事処,二樓是山久蒔X勺光,還剛好看到有房客在二樓的躺椅休息。
一推開門,內部的裝潢走黑白簡約路線,光線也蠻明亮,右手邊是開放式廚房,我自己沒有覺得有油煙味,每張桌上都有先放好一瓶水跟杯子,一坐下就能有水喝的概念。
/ 好客食事処菜單、餐點
好客食事処沒有紙本菜單,是直接掃描桌上的QR code,會直接連結到官網內的菜單,想要預先看一下菜單,也可以點這個連結► 好客食事処菜單
拉麵以豚骨為基底,有不同風味的拉麵可以選擇,還可以單點小菜跟飲品,拉麵湯頭的濃淡跟麵的軟硬都是可以調整的。
▼豚骨魚介$300(正常湯頭)
朋友點豚骨魚介,對我來說湯頭偏鹹,比較像是在日本喝到的湯頭感。每碗麵都有附叉燒跟溏心蛋,
▼柚香豚骨$320(減鹽湯頭)
我的是柚香豚骨,會點這個口味,完全是因為太想念阿夫利了,本來湯頭想要選清淡,不過店員說這樣可能會太淡,建議我點減鹽,湯頭的鹹度還算剛好,也有淡淡的柚子香氣。
環境空間很舒適,店員也很有禮貌,是個用餐氛圍不錯的地方,不過拉麵吃起來沒有特別的記憶點,拉麵價位稍為偏貴,下次來魚池應該會想嘗試在地的小吃。